RATKAISUT

• BIOCID Siipikarjateollisuus

Päivän puheenaihe siipikarjateollisuudessa on tuotelaatu ja tuoteturvallisuus. Miten voidaan varmistua, että pilaajabakteerit on eliminoitu broilerin ruhon pinnalta samalla kun halutaan vähentää mahdollisia kemiallisia pintadesinfiointimenetelmien käyttöä.

Siipikarjateollisuus on perinteisesti ollut edelläkävijä hygienian ja prosessitehokkuuden osalta elintarviketeollisuudessa. Tämä näkyy alalla nopeana kehityksenä kohti korkeaa tuotantohygieniaa uusia tekniikoita hyödyntäen.

BIOCID osaa ratkaista, miten jo olemassa olevaan tuotantolinjaan voidaan integroida täsmädesinfiointiyksikkö, joka varmistaa tuotelaadun ja tuoteturvallisuuden ympäristöystävällisellä menetelmällä.

BIOCID Kuivadesinfiointi voidaan integroida yhdeksi osaksi jo toimivaa tuotantoprosessia. Se, mikä erottaa uudet kuivadesinfiointitekniikat perinteisistä hygieniamenetelmistä on, että kyseessä on jatkuva hallittu tuotannon aikainen pintojen ja ilman desinfiointi aina 24 tuntia vuorokaudessa ja 7 päivää viikossa. BIOCID kuivadesinfiointi tuhoaa haitalliset bakteerit, homeet, hiivat ja niiden itiöt ja virukset UVC-valon ja aktiivihapen avulla tai näiden eri yhdistelmillä.

Lisätietoja: info@biocid.com

Yksi Oy BIOCID Ltd:n tutkituista ratkaisuista on siipikarjaruhojen kuivadesinfiointi >>katso tästä animaatio (koko 5M)